村女田小满第279章退掉的三十桌婚宴又回来了_sjshuku
第279章退掉的三十桌婚宴又回来了
第279章退掉的三十桌婚宴又回来了
“这三十桌婚宴，还能不能在你这里办？”
女人将订桌凭证放到柜台上，语气比上次客气了许多。
周建国没有马上答应。
“你们不是已经定了金都酒楼？”
“只交了二十块钱定金。”
中年男人有些不好意思。
“上次从你这里退走以后，我们回家又商量了几天。金都地方是气派，可三十桌最少也得两千多块。”
两千多块，已经赶上普通工人几年的积蓄。
女人接过话。
“他们还要收布置大厅的钱。红地毯、彩门和新娘换衣裳的房间，全都另外算。”
“结一次婚，多花点钱也不是不行。”
男人叹了口气。
“可我儿子和儿媳妇都不愿意让家里欠债。前天金都又停了电，他们心里更没底了。”
王素琴站在柜台后面，听得心里痛快。
上次两个人来退订时，还担心省城亲戚觉得建国饭店寒酸。如今转了一圈，又主动找了回来。
“定金退过一次，再定就不能随便退了。”
她把丑话说在前面。
女人连忙点头。
“这次不会再改。”
周建国仍旧没有收钱。
“结婚的是两个孩子，先问问他们愿不愿意。”
夫妻俩对视了一眼。
“他们就在外面。”
很快，一对年轻男女从门口走进来。
男方穿着白衬衫，女方留着齐肩短发。两个人先看了前厅，又去后面的包间和换衣间转了一圈。
女孩在小屋里站了一会儿。
“这里能放一张梳妆台吗？”
“能。”
“窗帘可以换成红色吗？”
“可以自己带，也可以让饭店准备。”
“婚宴那天，前面的散客还接不接？”
“你们有三十桌，前后大厅都要用，不再接散客。”
女孩听完，转头看向未婚夫。
“我觉得这里可以。”
男方也点了点头。
“菜比金都实在，离家还近。省下来的钱，我们可以买台洗衣机。”
父母原本还怕两个孩子不高兴，听见这话才放下心。
周建国拿出新的订桌本。
“上次定的是每桌四十二块，一共十道菜。菜单还照原来的吗？”
女孩摇头。
“想换一道。”
“换什么？”
“把整鸡换成鸡块，再加一盘炸萝卜丸子。”
她笑着解释。
“我奶奶参加了前几天那场七十寿宴，回来一直夸丸子好吃。她牙不好，整鸡吃不动。”
周建国也笑了。
“行，价格不变。”
这一次，对方重新交了五十块定金。
周建国在订桌凭证背后写清菜品、桌数和时间，双方各自按了手印。
夫妻俩临走时，女人又说道：“周老板，上次退订的事，你别往心里去。”
“办婚事都想选个好地方，能理解。”
“你当时还把定金全退了。”
她看了一眼儿子和准儿媳。
“就是因为你没为难我们，孩子才说愿意回来。”
一家人离开以后，王素琴忍不住说道：“这回总算争回一口气。”
“客人回来不是为了替咱们争气。”
周建国收好定金。
“人家是觉得这里适合。婚宴真办坏了，照样会走。”
三十桌婚宴重新定下，后厨的人手却还没有补齐。
周建国没有急着随便招人，而是在门口贴出试工启事。来问的人不少，真正愿意从洗菜、切配开始做的却不多。
有人一进门便问能不能掌勺，还有人只学过几道菜，就要求拿和梁小顺一样的工资。
最后，周建国留下了一男一女。
男人叫徐成，三十多岁，曾在厂里食堂做过切配。女人叫刘红梅，丈夫常年在外地，她要养两个孩子，做事格外利落。
两个人先试工十天，工钱按天算。
“会不会做菜不重要，先把该洗的洗干净，该切的切整齐。”
周建国指着后厨。
“这里不是国营单位，不会因为来了就一直留下。做得好，工钱可以涨；偷懒，第二天便不用来了。”
徐成和刘红梅都点了头。
婚宴前一天，后厨开始准备。
这一次，周建国没有把所有事情都揽到自己身上。
胡春兰负责炖菜，梁小顺带着徐成做切配，刘红梅和另外两名帮工处理蔬菜。每个人做什么、几点做完，全都提前写在纸上。
田小满下班以后来了一趟。
“真不用食品厂派人？”
“不用。”
周建国正在检查第二天要用的肉。
“饭店不能每次遇到大宴席，都从你那里借人。”
“看来周老板翅膀硬了。”
“不是翅膀硬，是以前借的人情总得还。”
“咱俩还算人情？”
“夫妻也得明算账。”
周建国压低声音。
“你借我的八千多块，我到现在还记着。”
田小满瞪了他一眼。
“那笔钱早还清了，你还想拿出来说到什么时候？”
“怕你忘了我也是有本事的。”
两个人正说着话，如意和姥姥从外面进来。她一看见案板旁边的鸡，眼睛便亮了。
“爹，明天是不是有很多鸡腿？”
“鸡腿是客人的。”
“客人吃不完呢？”
“吃不完也轮不到你守在后厨等。”
如意的小心思被看穿，只能跑去前厅玩。
第二天上午，婚宴准时开始。
饭店门口搭起简单的红色彩门，换衣间里也挂上了新娘自己带来的红窗帘。
没有穿统一衣裳的迎宾姑娘，王素琴便带着两名服务员站在门口替客人引路。
三十桌全部坐满以后，大厅虽然热闹，却没有从前那样拥挤。中间留出的过道足够新郎新娘敬酒，老人孩子进出也方便。
第一盘炸萝卜丸子端上桌，很快便被孩子们抢光。
后面的鸡块、红烧肉和鱼也按时上齐。
新娘的奶奶坐在靠前的位置，吃了两个丸子，又夹了一块炖得软烂的鸡肉，不住地点头。
“还是这里的菜吃着舒服。”
新娘听见以后，脸上的笑也轻松了许多。
婚宴结束时，没有一桌因为上菜慢催促，也没有一盘菜出了差错。
最后一批客人离开后，周建国站在大厅里，才发现自己的衬衫已经湿透。
梁小顺坐在后厨门口。
“师父，三十桌比昨天那四十五桌还累。”
“昨天只管做菜，今天什么都得自己管。”
“那以后还接不接？”
“接。”
周建国看着正在收拾桌子的员工。
“不过一天最多一场。再多的钱，也不能把菜做乱。”
当天晚上，饭店一共挣了两百多块。
更重要的是，退掉的婚宴重新办成了。前几天那些准备取消宴席的客人，也没有再来退订。
建国饭店没有变成第二个金都酒楼，它只是重新找到了适合自己的客人。
晚上回到家，平安和如意已经睡着了，桌上却放着一张幼儿园送来的通知。
田小满拿起来看了一遍，眉头慢慢皱起。
幼儿园下个月要重新分班。
为了让龙凤胎学会独立，老师决定把平安和如意分到两个不同的班里。：sjshuku